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Vinícola del Nordest, bodega de crianza y embotellado de vinos con denominación de origen Empordà, situada en Mollet de Peralada, pueblo de histórica tradición vitivinícola. Las uvas seleccionas son controladamente vinificadas con modernas técnicas. La gama de vinos embotellados abarca desde el vino joven, a vinos tintos envejecidos, y a vinos blancos, rosados y varietales. La crianza de vinos tintos se produce en barricas bordelesas de roble americano y de roble francés “Allier”. Una especialidad de estas bodegas es la elaboración y embotellado de vinos dulces naturales, como el Moscatel, la Mistela Tinta y la Garnacha. El término municipal de Mollet de Peralada pertenece también a la denominación de origen Cava, producto que se elabora artesanalmente en estas bodegas desde su fundación.
MARCA TIPO NOMBRE PRODUCTO
CovinosaCavaAnubis Brut Nature
CovinosaVinoAnubis Garnatxa de l'Empordà
CovinosaVinoAnubis Moscatell de l'Empordà
CovinosaVinoAnubis Negre de les Costes Reserva 2008
CovinosaVinoCovest Blanc 2012
CovinosaVinoCovest Garnatxa de l’Empordà
CovinosaVinoCovest Moscatell de l’Empordà
CovinosaVinoCovest Negre 2010
CovinosaVinoCovest Rosat 2012
CovinosaVinoGarrigal
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