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Sánchez Romero Carvajal
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Sánchez Romero Carvajal
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Fue en 1879 cuando D. Juan Rafael Sánchez Romero abrió el primer matadero de Jabugo, un pequeño pueblo de la provincia de Huelva. Gracias a su iniciativa, Jabugo, con el tiempo, se convertiría en la cuna del mejor jamón del mundo, mientras que su marca Cinco Jotas sería sinónimo de máxima calidad para los productos ibéricos. El cerdo ibérico de Sánchez Romero Carvajal crece en libertad en las dehesas del suroeste peninsular, comiendo las bellotas de sus encinas y alcornoques. Esta alimentación, unida al ejercicio que realiza en esta búsqueda de su alimento, retarda el engorde y logra que la grasa se infiltre aún más entre sus masas musculares. El resultado será una jugosidad, aroma y sabor incomparables. Sánchez Romero Carvajal cuida la selección genética de sus reproductores, que pasan por un estricto examen de calidad para garantizar y asegurar la pureza de su jamón ibérico. Su ganadería supera las exigencias de la actual norma de calidad en muchos aspectos, en especialmente en lo que se refiere a pureza de raza.
MARCA TIPO NOMBRE PRODUCTO
Sánchez Romero CarvajalIbéricosChorizo Jabuguitos
Sánchez Romero CarvajalIbéricosJamón 5J Loncheado
Sánchez Romero CarvajalIbéricosJamón Ibérico Puro Bellota 5 Jotas
Sánchez Romero CarvajalIbéricosJamón Ibérico Puro de Bellota SRC
Sánchez Romero CarvajalIbéricosLomo 5J Loncheado
Sánchez Romero CarvajalIbéricosLomo Ibérico 5 Jotas (Caña)
Sánchez Romero CarvajalIbéricosMorcón Ibérico Pura Raza
Sánchez Romero CarvajalIbéricosPaleta 5J Loncheada
Sánchez Romero CarvajalIbéricosPaleta Ibérica Pura de Bellota SRC
Sánchez Romero CarvajalIbéricosPaleta Ibérica Puro Bellota 5 Jotas Desc
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